Gemütliche Atmosphäre zum Wohlfühlen

Unser kleines Lokal im Souterrain bietet 34 Sitzplätze.
Die begrenzte Anzahl an Tischen schafft eine entspannte, intime Atmosphäre,
die von unseren Gästen sehr geschätzt wird.

Wir empfehlen Ihnen deshalb, vorher zu reservieren.

 
 
 


Immer offen für Sie

Gerne öffnen wir auch mittags zum Buisness-Lunch
und nach Absprache an unseren Ruhetagen für Feierlichkeiten.

Wir gehen individuell auf Ihre Wünsche ein.

 

Restaurant
Gern sitzt man hier entspannt leger und lässt sich von unserem Team verwöhnen.

 

Terrasse
An lauen Sommerabenden können Sie unsere Küche auch auf der Terrasse genießen.
 

 
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Das Kleine Lokal
Besselstraße 40
28203 Bremen
Fon: (0421)7949084
service@das-kleine-lokal.de


Dienstag bis Samstag
ab 19.00 Uhr
Küche: 19.00 - 23.00 Uhr
Mittags nach Absprache

 
 

Essen im Kleinen Lokal

Das Kleine Lokal läßt sich in keine Restaurant-Kategorie einordnen. Gehobene Küche, Nouvelle Cuisine ...-
das Alles trifft den Kern der Sache nicht. Unser Küchen-Team ist experimentierfreudig
und ständig auf der Suche nach neuen kulinarischen Herausforderungen.
In einer reinen Frischküche wird der Gast mit saisonalen Produkten aus der Region
in den Bann der Feinschmeckerküche gezogen.

Was die passenden Weine dazu betrifft, berät Sie Küchenchef Stefan Ladenberger gerne persönlich.

 
 
 


Besonders beliebt sind die

Drei- (49,00 Euro), Vier- (58,00 Euro) und
Fünf-Gang (68,00 Euro) Überraschungsmenüs,
die individuell für jeden Tisch abgestimmt werden.

Außerdem gibt es ein Fünf-Gang-Feinschmecker-Menü (83,00 Euro),
das auf bis zu sieben Gängen erweiterbar ist. Dabei servieren wir Ihnen die exklusivsten Produkte,
die der Markt zu bieten hat.

Wer sich nicht auf kulinarische Experimente einlassen will,
für den gibt es hier unsere Speisenkarte, die alle sechs Wochen wechselt.

 
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Unsere Produkte:

Unser Gemüse wächst bei den Bauern rund um Bremen

Der Fisch kommt von F.L. Bodes

Kaninchen & Lamm werden vorzugsweise von kleinen ökologischen Erzeugern aus der Eifel geliefert

Enten & Gänse fliegen aus dem Oldenburger Land ein

Das Wild wird rund um Fischerhude, Wilstedt und Hellwege gejagt

Und den besten Käse liefert das Ehepaar Fackeure von
Antje's Kaaswinkel aus der Bremer Neustadt

 

 

Weine sind die große Passion im Kleinen Lokal.

Die interessant gestaltete Weinkarte mit Originaletiketten umfasst ca. 200 verschiedene Weine aus aller Welt.
Bei uns finden Sie die besten Jahrgänge von Top-Produzenten, sowie viele Geheimtipps.
Besonders erwähnenswert ist die große Auswahl an 0,375l Flaschen.

Zusätzlich gibt es im Restaurant eine wechselnde Raritätenliste mit Schwerpunkt gereifter Bordeauxweine.
Zum Teil handelt es sich dabei um seltene Einzelflaschen.

 
 
 
 

Mitten im Viertel,

eingebettet in ein buntes, vielfältiges und quirliges Quartier finden Sie Das Kleine Lokal.
Hier servieren meine Frau Nina und ich Ihnen mit unserem Team kreative Gerichte und aufregende Weine.
 

 
 
 

Stephan Ladenberger
Küchenchef und Inhaber

Nina Ladenberger
Serviceleitung

 
 

Ein kulinarisches Erlebnis

In unserer schnellebigen Gesellschaft ist es fast schon Luxus, kulinarisch zu genießen.

Wer es sich also gönnt, einen ganzen langen Abend über Stunden ein tolles Menü und eine gute Flasche Wein zu genießen,
darf bei uns höchste Ansprüche an die Küche haben.

Kochen bedeutet für mich Anderen eine Freude zu bereiten.

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Unser Team

Besonders gelobt wird der nette und persönliche Umgangston unseres Servicepersonals
und die kompetente Beratung rund um unsere Spezialitäten aus Küche und Keller.

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Daniel Wagner
Souschef

 

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Björn Klimala
Patisserie

 

Dominik Obst
Service

 

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Kayenta Leverenz
Auszubildende im Service

 

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